8 июля в России отмечают прекрасный праздник, Всероссийский день супружеской любви и семейного счастья, в честь благоверных князя Петра и княгини Февронии. Этот день чествует покровителей семьи и семейные ценности. Символ праздника – ромашка. Именно она издревле считается символом любви.
Семья – это дом. Семья – это мир, где царят любовь и преданность. Это радость и печали, которые одни на всех. Это привычки и традиции. Это крепость, за стенами которой могут царить лишь покой и любовь. Семья – это традиции, которые передаются от поколения к поколению.
Вот и у нас на АО «АМР» есть традиция. Накануне двух праздников – Дня семьи, любви и верности и профессионального праздника Дня металлурга проводить для заводчан – членов профсоюза конкурс. Два года назад мы заглянули в семейный альбом, в прошлом году создавали ролики, в которых делились своими увлечениями, рассказывали о своих корнях.
В этот раз мы решили провести кулинарный конкурс под названием «Семейный пикник АО «АМР»! 
7 заводских команд из разных служб и производств приняли участие в конкурсе: команда центральной заводской лаборатории «VIP-Вкусняшки», команда прессового производства «Супер-кулинары», команда цеха по ремонту оборудования, заводоуправления и складского хозяйства «Дачники», команда цеха по производству посуды «Калитва», команда прокатного производства «ТРИ-УМФ», команда отдела снабжения и диспетчерской службы «Вкусно без точки», команда плавильно-литейного производства «Первоцветы».
Все команды готовились к конкурсу заранее, так как они должны были приготовить домашнее задание – придумать название команды, девиз, приготовить блюдо и его презентовать. Все остальное держалось в тайне. 
7 июля в городском парке «Молодежный» на открытой площадке кафе «Пир» ровно в 18-00 прозвучали фанфары, которые и положили начало кулинарному поединку.
Ведущие мероприятия — председатель ППОО АО «АМР» Леонова Ирина и электромонтер прокатного производства Баранов Алексей рассказали о регламенте конкурса, представили жюри, в которое вошли мастер-повар, директор кафе «Пир» Кондейкина Инна Аркадьевна, мастер — повар, ветеран заводского общепита Астахова Людмила Федоровна и главный бухгалтер ППОО АО «АМР» Клейменова Галина Юрьевна.
Ирина Владимировна отметила, что в жюри приглашены мастера кулинарного искусства, отдавшие много лет своей профессиональной деятельности нашему заводу. А звание «мастер – повар» в сфере общественного питания является высшим квалификационным званием, свидетельствующим о высоком профессионализме, владении прогрессивными методами труда, творческом подходе к работе, высоком уровне культуры производства и обслуживания.
Далее она акцентировала внимание зрителей и самих конкурсантов на том, что сегодня никто не останется в стороне, конкурсы будут для всех: самые смелые заводчане кинут вызов лучшим поварам мира и все узнают, кто же — лучшая кулинарная профсоюзная команда; ну и болельщики покажут насколько умелы они в кулинарном искусстве.
В своем приветственном слове Инна Кондейкина очень тепло сказала о том, что заводчане – все, как одна семья! Она поздравила всех с праздником семьи, любви и верности и пожелала здоровья, чтобы у каждого из гостей была крепкая семья и здоровые дети. Сама Инна Аркадьевна отработала на заводе 25 лет и была заведующей одной из заводских столовых.
И вот звучат торжественно фанфары и кулинарный конкурс начался!
Первый конкурс — представление команд. Капитаны представили участников своих команд, названия и девизы.
Участники подошли к первому конкурсу очень креативно – сами шили и расписывали фартуки, платки, банданы, мастерили поварские колпаки, сочиняли стихи, рисовали плакаты. Оказалось, что название команд были простыми, например команда «Первоцветы» взяли себе такое название, потому, что участвовали в конкурсе впервые и работают они в цехе под номером один. 
Необыкновенно хорош был капитан команды «Супер — кулинары» Середин Владимир. Жюри отметило оригинальность внешнего вида всей его команды.
Почти все команды в этом конкурсе получили максимальный балл.
Ведущие объявили следующий конкурс «Домашнее задание», который назывался «Уникальный рецепт с историей». Командам предстояло презентовать свое уникальное блюдо и рассказать о нем так, чтобы всем присутствующим непременно захотелось бы его попробовать.
На суд жюри и болельщиков были представлены следующие кулинарные шедевры – самые настоящие сочные манты; вкуснейшие пышные булочки в форме ромашки, покрытые белой глазурью; изумительно вкусный литовский суп; румяные блины с различными начинками; необыкновенно вкусная сытная солянка; аппетитная запеканка; деликатесные ежики из печени.
Пробу снимали все и жюри и болельщики. Вкусно было всем!
Выбор для жюри был сложным, так как команды постарались. Всё было вкусно, оригинально. Одна команда призывала попробовать свои булочки и утверждала, что у всех закружится голова от удовольствия; другие, что в их блюдо добавлен гриб – мухомор и именно он – самый главный ингредиент, придающий изысканный вкус блюду. Были и самые настоящие жизненные истории, когда приехав к друзьям в далекий Казахстан, увидели, что они готовят манты на мантоварке производства нашего завода, и решили непременно освоить приготовление такого блюда дома в Калитве. Для этого даже нашли такую же мантоварку и с ней пожаловали на конкурс. Это ли не уникальный рецепт с историей? Семь интересных историй услышали участники мероприятия, ну а победу в конкурсе «Домашнее задание» одержала команда центральной заводской лаборатории «VIP Вкусняшки».
Разминка «Вкусные загадки» перед основным практическим испытанием не только внесла веселую нотку в ход конкурса и помогла командам снять напряжение, но и принесла ещё больше победных баллов каждой команде. Ведущие проверили насколько наши участники эродированы в кулинарном искусстве. Почти все команды набрали максимальное количество баллов.
И вот настал кульминационный момент конкурса — настоящий кулинарный поединок. Командам было предложено из предоставленных продуктов сделать старинный казачий донской салат «Хуторок» и нарезку из мясных продуктов. На все это было отведено 30 минут. Под звук фанфар команды занялись делом.
Exif_JPEG_420
Exif_JPEG_420
Exif_JPEG_420
Exif_JPEG_420
В это время не пришлось скучать и болельщикам. Для них ведущие приготовили конкурс «Золушка». В этом шуточном конкурсе приняли участие по одному болельщику от каждой команды. Им было предложено на скорость перебрать крупы, которые были перемешаны в тарелке, то есть, отделить одно от другого и разложить по восьми тарелкам. В этом конкурсе победил болельщик команды «Вкусно без точки» Игорь Орлов. Он быстрее всех справится с заданием и заработал приз!
Прозвучали фанфары означающие окончание кулинарного поединка, и на суд жюри и зрителей команды представили свои творения — салаты и нарезку.
И мы вместе с жюри увидели феерию сочных красок. Это были настоящие произведения кулинарного искусства. Салат «Хуторок» у каждого был свой особенный, что и соответствовало задумке задания. И ранее и сейчас казачка выходила в свой огород срывала, что наросло, и из этого делала летний салат. У одной было больше картошки, у другой огурцов, кто-то резал в салат побольше лука.
Профессионально уложенная веером мясная нарезка, украшенная розочками из помидоров, огурцов и лимонов, листочками из зелени так и манила попробовать всю эту вкуснятину. В этом конкурсе с большим отрывом от других победила команда прокатного производства «ТРИ – УМФ» — три умные фантазерки! Их салат и нарезка оказались самыми красивыми и вкусными.
Последний конкурс – конкурс капитанов «Раз картошка, два картошка». Капитанам команд предстояло очистить одну картофелину так, чтобы кожура имела одну ленту. У кого длиннее кожура от картофеля, тот и принес своей команде еще один балл. Длиннее всех кожура получилась у капитана команды «VIP Вкусняшки» Петренко Светланы – 61 см.
Настало время подсчета баллов и определение победителей для жюри, а для всех остальных был приготовлен сюрприз – мастер-класс от замечательного специалиста высокого класса кулинарного искусства Кондейкиной Инны Аркадьевны. Она презентовала запеченную рыбу с овощами.
Весь вечер праздничную атмосферу создавали музыканты, работники завода — Дерипаскова Светлана и Баранов Алексей. Песни «Погода в доме», «Льётся музыка», «Сансара» и многие другие воспринимались зрителями на «Ура!», все пели вместе с исполнителями.
Пришло время подвести итоги кулинарного поединка. Член жюри Астахова Людмила Федоровна отметила, что выбрать победителя было очень трудно, все молодцы, все старались. У всех получились блюда на профессиональном уровне. Но особо выделила она две команды, которые ей очень понравились – «Дачники» и «ТРИ-УМФ».
Член жюри Клейменова Галина поблагодарила всех участников команд за то, что они отозвались на приглашение и участвовали в кулинарном конкурсе, поддержали новшество, предложенное в этом году профкомом. «Для меня вы все лучшие, у всех очень вкусно! Желаю всем дальнейших творческих успехов!» — завершила свою речь Галина Юрьевна.
Председатель жюри Кондейкина Инна Аркадьевна поблагодарила всех за прекрасный конкурс, отметила очень вкусные блюда, приготовленные командами с любовью и мастерством, и от себя лично вручила подарки команде «VIP-Вкусняшки» и команде «Первоцветы».
В завершении вечера Леонова Ирина поблагодарила профсоюзный актив за помощь в организации и проведении конкурса, болельщиков команд в лице друзей, коллег, родственников, за поддержку команд, за душевную атмосферу кулинарного праздника, поздравила всех с наступающим праздником Днем семьи, любви и верности, и объявила долгожданные итоги конкурса. Победителями конкурса «Семейный пикник АО «АМР» стали:
1 место – команда «ТРИ-УМФ» прокатного производства, капитан Кулешева Ольга.
2 место – команда «Дачники»цеха по ремонту оборудования, заводоуправления и складского хозяйства, капитан – Харитонов Игорь.
3 место – команда «Калитва» цеха по производству посуды, капитан – Беловодова Лариса.
Все остальные команды получили грамоты «За стремление к победе».
Всем участникам конкурса были вручены подарки от профсоюзной организации АО «АМР».
Добрая, теплая, семейная атмосфера царила весь вечер на открытой летней площадке кафе «Пир». Много слов благодарности и восторга услышали мы в этот вечер от ветеранов завода, пришедших «поболеть» за своих взрослых детей и внуков. Кулинарный поединок завершился хороводом и обшей песней «Замыкая круг». 
Власова М.Б., член профкома ППОО АО «АМР», г.Белая Калитва
